水煮工艺对白芍重金属含量影响的研究
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曹帅(1985— ),男,安徽亳州人,讲师,硕士,研究方向:中药材质量控制

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安徽省优秀青年人才基金重点项目(2013SQRL128ZD)。


Study on the Effects of the Decocting Technology for Heavy Metal Content of Paeoniae Radix Alba
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    摘要:

    目的:对不同水煮时间及同一锅水不同煮制次数对白芍中五种重金属Pb、Cd、As、Hg、Cu 含量的影响进行分析研究。方 法:采用原子吸收分光光度法测白芍中Pb、Cd、Cu 的含量,采用原子荧光法测白芍中As、Hg 的含量。结果:白芍中Pb、Cu 的含 量受水煮时间的影响较大,Cd、As、Hg 含量受水煮时间的影响较小。白芍中Pb、Cd、Cu 的含量受同一锅水不同煮制次数的影 响较大,而As、Hg 的含量受同一锅水不同煮制次数的影响较小。结论:应在达到水煮的要求前提下,尽量缩短水煮时间;在煮 制过程中,尽量一锅水煮一次白芍就要换水

    Abstract:

    Objective: To analysis the heavy metals content of Paeoniae Radix Alba on the effects of the different water boiling time and circulating frequency. Methods: The contents of Pb, Cd and Cu are detected by the Atomic Absorption Spectrophotometry. The contents of As and Hg are detected by the Atomic Fluorescence Spectrometry. Results: The contents of Pb, Cu in radix paeoniae alba is strongly influenced by boiling time. The contents of Cd, As and Hg in radix paeoniae alba is less influenced by boiling time. The contents of Pb, Cd and Cu in radix paeoniae alba is strongly influenced by decoction times under the condition of the same water. The contents of As, Hg in radix paeoniae alba is less influenced. Results: the boiling time should be as shorter as possible with the precondition of fully requirements of the decocting technology. Try to change water every decoction times.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

曹帅,王文建,权春梅,黄力.水煮工艺对白芍重金属含量影响的研究[J].西昌学院学报(自然科学版),2016,(1).

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  • 在线发布日期: 2017-05-10